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在冷藏车使用过程中会出现一些冷机认识错误和使用不当，下面一起学习认识一下：

1. 制冷机可以将货物的温度降低到制冷机的温度低限。

答案：错误。

冷藏车箱体的作用是保温，制冷机的作用是保证箱体内货物的温度不变，不能保证货物的温度降低。

例如，有些拉肉的客户，天津奥铃维修，将刚屠宰完的动物分割肉直接放到箱体内，启动制冷机温度降不下来就是这个道理。

制冷机可以轻松的将空气的温度降下来，但是很难将货物的温度降下来，因为货物的比热值是空气的接近1000倍。

2. 温度低的货物难降，天津福田奥铃，温度高的货物容易降温?

答案：错误。

雪糕的温度控制在-18度，这个温度就容易降。相反，蒙牛的益菌奶，还有瓜果蔬菜、酵母，自身产热的物品温度就很难降温，箱体温度降下来了，货物的温度不一定降下来。蒙牛的益菌奶只有箱体温度控制在-4度左右，益菌杯内的温度才可以控制在4度左右。就是这种情况。

货物越少，温度越好降温?

答案:错误。

货物越少，天津奥铃专卖店，箱体内的空气体积越大，这就是为什么蒙牛的益菌奶的温度难降温的原因之一。

原因：

1)半车货，空气的体积太大。

2)货物自身发酵产热。

制冷机显示器上的温度达不到货物要求的温度，制冷机就在起负作用。

答案：错误。

雪糕出库温度-18度，装箱，打开制冷机，显示温度2-3度，甚至7-8度，这是货箱内空气的温度。随着制冷的不断继续，显示器的温度也在下降，有的制冷机能达到-18度，也有制冷机达不到-18度，例如达到-13度，同样货物的质量也没有任何问题。

食品是冷链物流运输的主要品类，其中水产品和水果市场规模大，冷冻食品、乳制品和肉类虽然规模较小，但将有极大增长潜力。公开数据显示，我国冷链综合流通率仅为19%。冷链运营效率太低，流通腐蚀率较高是国内冷链体系的弱点。以果蔬产品为例，天津奥铃，每年约有1.3亿吨的蔬菜和1200万吨的果品在运输中损失，腐烂损耗的果蔬可满足近两亿人的基本营养需求。可见，保障运输时效、保证冷藏效果、降低运营成本从而提升运营效率是冷链物流良性发展的重中之重。

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